| | Menu Masakan |  |
|
+32alphawolf warthog el-toro Boku nash Laxamana MMW koirazie2 pcboss anya8797 bijan superhornet lanunselat tin Foxtrot marc_zman tenteng tj panah hikmat mumuchi samuraisan atreyudevil yaminz venez Yip observateur eaizan uxi innocentti KIM.mafia zulupapa powerw00t harleena 36 posters |
|
| Author | Message |
|---|
harleena
MODERATOR
Posts : 4168
Join date : 19/04/2010
|  Subject: Re: Menu Masakan  Mon 03 May 2010, 8:51 pm | |
|  Cream puff. | |
|
| | |
KIM.mafia
Warrant Officer
Posts : 517
Reputation : 15
Join date : 21/04/2010
Age : 44
Location : Manchester
| | Subject: Re: Menu Masakan Sat 08 May 2010, 10:52 pm | |
| td sebok siapkan kek ni  | |
|
| | |
venez
ADMIN
Posts : 17389
Reputation : 581
Join date : 19/04/2010
Age : 46
Location : AFNG
| | Subject: Re: Menu Masakan Sun 09 May 2010, 12:28 pm | |
| - KIM.mafia wrote:
- td sebok siapkan kek ni
ramai sambut b'day smlm ngan arini yerk, huk3 | |
|
| | |
harleena
MODERATOR
Posts : 4168
Reputation : 81
Join date : 19/04/2010
Age : 56
| | Subject: Re: Menu Masakan Sun 30 May 2010, 5:37 am | |
| - harleena wrote:
Cream puff. Bahan: 250 ml air 125 gm butter 150 gm tepung gandum sedikit garam sedikit gula 4 biji telur Cara: 1. Didihkan air dan masukkan butter gula serta garam. Bila butter cair, kecilkan api dan masukkan tepung gandum 2. Kacau hingga adunan tak melekat pada periuk. 3. Sejukkan adunan. 4. Bila adunan agak sejuk, masukkan telur satu persatu sambil diputar hingga sebati. 5. Masukkan adunan dalam piping beg dengan nozzle bentuk bintang. 6. Paipkan atas dulang. Spray sedikit air atas doh untuk membantu doh naik kembang. 7. Bakar dalam oven dengan suhu 170 selama 25-30 minit atau hingga keperangan. 8. Sejukkan sebelum dimasukkan inti. Inti kastad: 500 ml susu 75 gm tpg jagung 2 biji kuning telur 1 sudu teh esen vanilla. Cara: 1. Campur semua bahan kecuali telur dan didihkan hingga kental. 2. Ambil 2 sudu makan adunan dan campurkan dengan kuning telur, kemudian campurkan semula ke dalam adunan asal. 3. Gaul rata. Untuk isikan inti dalam puff, potong puff (jgn putus) dan paipkan inti ditengah2. Siap untuk dihidangkan. | |
|
| | |
harleena
MODERATOR
Posts : 4168
Reputation : 81
Join date : 19/04/2010
Age : 56
| | Subject: Re: Menu Masakan Sun 30 May 2010, 5:59 am | |
| - harleena wrote:
- Letak gambar dulu. Resepi di kemudian hari...
dorayaki
Ni la rupanya makanan kegemaran Doraemon. Dorayaki. saya bubuh inti coklat dan peanut butter. DorayakiBhn2 2 cawan tepung gandum 1 cawan gula halus 1 sudu kecil baking soda 4 sudu besar air/susu segar 6 biji telur Inti (kacang merah, choc, peanut butter, kaya) Cara: 1. Larutkan baking soda dengan air/susu segar. Ketepikan. 2. Pukul telur dan gula hingga kembang. 3. Masukkan campuran baking soda dan tepung ke dalam adunan telur. kacau sebati. 4. Panaskan kuali leper dan lengser dengan sedikit minyak. tuang adunan dalam kuali lebih kurang 1 sudu besar untuk membentuk lempeng kecil (pancake). terbalikkan bila buih timbul di permukaan kuih. 5. Masak hingga habis adunan. 6. Bila sejuk, sapu inti pilihan di tengah dan tangkupkan dua. (Aduna ni jadi banyak, so boleh buat 1/2 sahaja) | |
|
| | |
KIM.mafia
Warrant Officer
Posts : 517
Reputation : 15
Join date : 21/04/2010
Age : 44
Location : Manchester
| | Subject: Re: Menu Masakan Sun 30 May 2010, 8:13 pm | |
| waaa ade kuih dorayaki  | |
|
| | |
KIM.mafia
Warrant Officer
Posts : 517
Reputation : 15
Join date : 21/04/2010
Age : 44
Location : Manchester
| |
| | |
observateur
MODERATOR
Posts : 2914
Reputation : 106
Join date : 19/04/2010
Age : 57
| |
| | |
KIM.mafia
Warrant Officer
Posts : 517
Reputation : 15
Join date : 21/04/2010
Age : 44
Location : Manchester
| | Subject: Re: Menu Masakan Mon 31 May 2010, 1:00 am | |
| logo x cukup..ini jer yg ade huhu | |
|
| | |
venez
ADMIN
Posts : 17389
Reputation : 581
Join date : 19/04/2010
Age : 46
Location : AFNG
| |
| | |
innocentti
GLOBAL MODERATOR
Posts : 3264
Reputation : 140
Join date : 20/04/2010
Age : 40
| | Subject: Re: Menu Masakan Mon 31 May 2010, 12:29 pm | |
| seperti biasa chelsea on top of MUN U..hahaha | |
|
| | |
atreyudevil
ADMIN
Posts : 9582
Reputation : 602
Join date : 19/04/2010
Location : Kuantan
| | Subject: Re: Menu Masakan Mon 31 May 2010, 12:32 pm | |
| | |
|
| | |
powerw00t
Major General
Posts : 7424
Reputation : 360
Join date : 19/04/2010
Location : Kuala Sg Baru, Melaka
| | Subject: Re: Menu Masakan Mon 31 May 2010, 3:42 pm | |
| Semalam makan terung bakar disira dgn sambal bawang goreng, ikan tenggiri asam pedas melaka.... fuh! | |
|
| | |
harleena
MODERATOR
Posts : 4168
Reputation : 81
Join date : 19/04/2010
Age : 56
| | Subject: Re: Menu Masakan Mon 31 May 2010, 10:30 pm | |
| - powerwoot wrote:
- Semalam makan terung bakar disira dgn sambal bawang goreng, ikan tenggiri asam pedas melaka.... fuh!
lain kali, tangkap laaah gambar..  | |
|
| | |
KIM.mafia
Warrant Officer
Posts : 517
Reputation : 15
Join date : 21/04/2010
Age : 44
Location : Manchester
| | Subject: Re: Menu Masakan Tue 01 Jun 2010, 12:00 am | |
| nak tgk cheesecake kak leena buat!kim x reti buat la huhu | |
|
| | |
samuraisan
Major
Posts : 1124
Reputation : 273
Join date : 31/05/2010
| | Subject: Re: Menu Masakan Tue 01 Jun 2010, 3:27 am | |
| - KIM.mafia wrote:
- nak tgk cheesecake kak leena buat!kim x reti buat la huhu
mmmm cheesecake paling sedap saya makan buatan yahudi russia  mungkin dia letak bukan mascarpone kut | |
|
| | |
harleena
MODERATOR
Posts : 4168
Reputation : 81
Join date : 19/04/2010
Age : 56
| | Subject: Re: Menu Masakan Tue 01 Jun 2010, 8:21 am | |
| - KIM.mafia wrote:
- nak tgk cheesecake kak leena buat!kim x reti buat la huhu
Alamak, gambar ke Kim? Dah siap kena potong n bubuh dalam pack lagi. Anak dah bawak gi sekolah. Tak per, arini nak beli cheese lagi dan nak buat lagi...  | |
|
| | |
powerw00t
Major General
Posts : 7424
Reputation : 360
Join date : 19/04/2010
Location : Kuala Sg Baru, Melaka
| | Subject: Re: Menu Masakan Thu 10 Jun 2010, 9:50 pm | |
| Semalam kenduri punya menu buat ikan mayong asam pedas + terung, sambal udang, telur dadar. 2nd day pulak, ayam goreng + salad, sambal belacan +mangga, tulang talang masin masak lemak nenas. Penat buat prep kenduri ni... kejar sana sini, ada aja barang yg tak cukup. | |
|
| | |
mumuchi
GLOBAL MODERATOR
Posts : 19551
Reputation : 525
Join date : 05/06/2010
Location : Dulu Tempat Lumba Kuda
| | Subject: Re: Menu Masakan Thu 10 Jun 2010, 9:54 pm | |
| masak sendiri utk kenduri arwah tu ke...ini kira menu terer jugak ni.. | |
|
| | |
powerw00t
Major General
Posts : 7424
Reputation : 360
Join date : 19/04/2010
Location : Kuala Sg Baru, Melaka
| | Subject: Re: Menu Masakan Thu 10 Jun 2010, 10:00 pm | |
| - mumuchi wrote:
- masak sendiri utk kenduri arwah tu ke...ini kira menu terer jugak ni..
adik beradik yg buat la mochi... aku mana reti masak2 ni, hidupkan api bolehlah. Yalah, orang tua dah takde, jadik nak organise kenduri ni agak kelam kabut jugak. | |
|
| | |
panah hikmat
Warrant Officer
Posts : 484
Reputation : 77
Join date : 06/07/2010
Age : 55
Location : Kuala Lumpur
| | Subject: Re: Menu Masakan Wed 07 Jul 2010, 6:24 pm | |
|  Menu yang popular di Kedah - Gulai Daging Masak Dengan Batang Pisang.... sedapnya hingga tambah nasik tiga empat kali... | |
|
| | |
venez
ADMIN
Posts : 17389
Reputation : 581
Join date : 19/04/2010
Age : 46
Location : AFNG
| | Subject: Re: Menu Masakan Wed 07 Jul 2010, 8:30 pm | |
| - panah hikmat wrote:
Menu yang popular di Kedah - Gulai Daging Masak Dengan Batang Pisang.... sedapnya hingga tambah nasik tiga empat kali... yup, betui2... original utara... daging dgn rias pisang.... sedap gila gulai kawah... terasa nak balik kampung cuti nih, huk3... | |
|
| | |
powerw00t
Major General
Posts : 7424
Reputation : 360
Join date : 19/04/2010
Location : Kuala Sg Baru, Melaka
| | Subject: Re: Menu Masakan Wed 07 Jul 2010, 9:28 pm | |
| - panah hikmat wrote:
Menu yang popular di Kedah - Gulai Daging Masak Dengan Batang Pisang.... sedapnya hingga tambah nasik tiga empat kali... Nampak sedap jugak... ala ala dalcar le gitu kot, kena pulak daging tetel. Aku pernah makan ni sekali, ada orang sini buat kat melaka tapi umbut pisang tu tak banyak sangat sampai litup sekuali. | |
|
| | |
panah hikmat
Warrant Officer
Posts : 484
Reputation : 77
Join date : 06/07/2010
Age : 55
Location : Kuala Lumpur
| | Subject: Re: Menu Masakan Wed 07 Jul 2010, 10:00 pm | |
| Yang ini masak kari bro... kita kat Melaka boh ubi kentang... dia punya ramuan serbuk kari yang dicampur dengan bawang hiris, air asam, santan kelapa dan rias pisang (bahagian dalam pada batang pisang). tumis2 gitu mcm kat rumah... itu aje... | |
|
| | |
harleena
MODERATOR
Posts : 4168
Reputation : 81
Join date : 19/04/2010
Age : 56
| | Subject: Re: Menu Masakan Fri 09 Jul 2010, 8:28 am | |
| Perg, memang sedap ni.... | |
|
| | |
tj
Colonel
Posts : 2118
Reputation : 30
Join date : 20/06/2010
| | Subject: Re: Menu Masakan Fri 09 Jul 2010, 9:19 am | |
| | |
|
| | |
Sponsored content
| | Subject: Re: Menu Masakan | |
| |
|
| | |
| | Menu Masakan | |
|
Hitskin.com
