Log in
Latest topics
» Sembang Medan Selera Pak Jebat V44by HangPC2 Sat 27 Aug 2022, 5:36 pm
» Halo semua
by matamata Mon 25 Oct 2021, 9:56 pm
» Cerita Rakyat
by mumuchi Sun 05 Sep 2021, 10:35 am
» Konfrontasi Malaysia-Indonesia 1962-66
by mumuchi Sun 05 Sep 2021, 10:28 am
» PAINTBALL - Come get some...
by pisang Tue 13 Dec 2016, 1:53 pm
» Baru balik
by pisang Mon 12 Dec 2016, 5:47 pm
» Jaket camo
by atreyudevil Fri 15 Jul 2016, 4:17 pm
» Nusantara Total War: Portuguese Invasion
by Adib Mon 22 Feb 2016, 7:57 pm
» Rekrut baru disini
by kapokbesi Thu 11 Feb 2016, 4:32 pm
» Keretapi Tanah Melayu Berhad
by zacky.uesoff Thu 04 Feb 2016, 11:00 pm
» ALL ABOUT HAM RADIO (AMATEUR RADIO STATION)
by kapokbesi Mon 16 Nov 2015, 12:42 pm
» BACKPACKING
by venez Tue 31 Mar 2015, 5:11 pm
» Rekrut 2015
by atreyudevil Sun 29 Mar 2015, 8:34 pm
» Sejarah Pangkalan-Pangkalan Udara TUDM
by venez Tue 24 Mar 2015, 11:02 am
» MyMil useful website lists
by atreyudevil Sat 24 Jan 2015, 11:17 pm
» WIP - Work In Progress
by yaminz Fri 26 Dec 2014, 12:06 pm
» Model Collections
by yaminz Fri 26 Dec 2014, 11:58 am
» Rekrut October & November 2014
by atreyudevil Sat 20 Dec 2014, 7:07 am
» Bola Cafe: MALAYSIA!
by HangPC2 Sun 14 Dec 2014, 12:35 pm
» Tayar Pirelli boleh tahan!
by venez Wed 10 Dec 2014, 4:27 pm
Statistics
We have 511 registered usersThe newest registered user is Belarus
Our users have posted a total of 172030 messages in 1322 subjects
MyMil at Facebook
Like/Tweet/+1
Menu Masakan
+32
alphawolf
warthog
el-toro
Boku nash
Laxamana
MMW
koirazie2
pcboss
anya8797
bijan
superhornet
lanunselat
tin
Foxtrot
marc_zman
tenteng
tj
panah hikmat
mumuchi
samuraisan
atreyudevil
yaminz
venez
Yip
observateur
eaizan
uxi
innocentti
KIM.mafia
zulupapa
powerw00t
harleena
36 posters
Malaysia's Military, Police and Security Agencies :: Zon Gencatan Senjata :: Hobi, Makanan dan Pelancongan
Page 14 of 23
Page 14 of 23 • 
1 ... 8 ... 13, 14, 15 ... 18 ... 23
Re: Menu Masakan
by mumuchi Wed 03 Aug 2011, 9:33 pm
hehehehe tepung pelita macam tu pun dah manyak dah kat sini..
mumuchi- GLOBAL MODERATOR
- Posts : 19551
Join date : 05/06/2010
Re: Menu Masakan
by harleena Wed 03 Aug 2011, 10:00 pm
tapi still sedap tepung pelita dalam daun pisang tu... Yang cam tu selalunya orang panggil tepung talam. Arwah tok dulu masa wa kecik2 selalu dia buat. Memang sedap sesangat....
harleena- MODERATOR
-
Posts : 4168
Reputation : 81
Join date : 19/04/2010
Age : 56 -
Re: Menu Masakan
by marc_zman Tue 09 Aug 2011, 9:48 am
harleena wrote:jom kongsi resepi tepung pelita perantau... hehehehe walaupun tak lah sama sangat ngan tepung pelita dalam daun pisang tu tapi okey lah dari tak de langsung.
huhuhuuu.. wa paham ler kalu tepung pelita perantau kena pakai kotak plastik ni.. tapi wa tak puas ati apa pasal yg dijual kat bazar ramadhan pun pakai cup plastik? isk isk isk.. pelik pelik..
marc_zman- MODERATOR
-
Posts : 16328
Reputation : 611
Join date : 08/06/2010
Location : di atas tanah bekas hutan, paya dan ladang kelapa sawit.. tak tau laaa ntah sapa2 pernah kena tanam kat sini dulu.. kalu ada laa
Re: Menu Masakan
by Laxamana Tue 09 Aug 2011, 9:51 am
Tapi bahaya tepung pelita yang diletak dalam kotak daun pisang guna stapler... karat dan boleh tertelan...
Laxamana- Kehormat MyMil
-
Posts : 337
Reputation : 44
Join date : 31/10/2010
Age : 57
Location : Putrajaya, Malaysia
Re: Menu Masakan
by powerw00t Tue 09 Aug 2011, 9:53 am
Kosmo harini cerita pasal JM Bariani.... asal Muar, behenti cikgu dan LLN. Skang bisnesman besar dah
fuhh mantap
fuhh mantap
powerw00t- Major General
-
Posts : 7424
Reputation : 360
Join date : 19/04/2010
Location : Kuala Sg Baru, Melaka
Re: Menu Masakan
by marc_zman Tue 09 Aug 2011, 9:53 am
Laxamana wrote:Tapi bahaya tepung pelita yang diletak dalam kotak daun pisang guna stapler... karat dan boleh tertelan...
huhuhuhuuu.. tu kena tanya si bijan tu.. dia makan kuih tepung pelita dengan daun-daun pisang sekali kot.. ekekekekeee
marc_zman- MODERATOR
-
Posts : 16328
Reputation : 611
Join date : 08/06/2010
Location : di atas tanah bekas hutan, paya dan ladang kelapa sawit.. tak tau laaa ntah sapa2 pernah kena tanam kat sini dulu.. kalu ada laa
Re: Menu Masakan
by venez Tue 09 Aug 2011, 9:53 am
Laxamana wrote:Tapi bahaya tepung pelita yang diletak dalam kotak daun pisang guna stapler... karat dan boleh tertelan...
betui2...
venez- ADMIN
-
Posts : 17389
Reputation : 581
Join date : 19/04/2010
Age : 45
Location : AFNG -
Re: Menu Masakan
by powerw00t Tue 09 Aug 2011, 9:55 am
marc_zman wrote:Laxamana wrote:Tapi bahaya tepung pelita yang diletak dalam kotak daun pisang guna stapler... karat dan boleh tertelan...
huhuhuhuuu.. tu kena tanya si bijan tu.. dia makan kuih tepung pelita dengan daun-daun pisang sekali kot.. ekekekekeee
paling abis pun dia cakap, "aku ingatkan salad.....
powerw00t- Major General
-
Posts : 7424
Reputation : 360
Join date : 19/04/2010
Location : Kuala Sg Baru, Melaka
Re: Menu Masakan
by bijan Tue 09 Aug 2011, 9:59 am
powerw00t wrote:marc_zman wrote:Laxamana wrote:Tapi bahaya tepung pelita yang diletak dalam kotak daun pisang guna stapler... karat dan boleh tertelan...
huhuhuhuuu.. tu kena tanya si bijan tu.. dia makan kuih tepung pelita dengan daun-daun pisang sekali kot.. ekekekekeee
paling abis pun dia cakap, "aku ingatkan salad.....
woit ... stapler tu ada zat besi ... kalau aabang power nak moleh le ... zinc ada ... ferum ada ... kalau abang nak yang ada plumbum pun boleh..
bijan- Brig General
-
Posts : 3142
Reputation : 71
Join date : 11/10/2010
Location : Dalam Sarang ... Tengok bebird terbang depan tingkap
Re: Menu Masakan
by marc_zman Tue 09 Aug 2011, 9:59 am
powerw00t wrote:Kosmo harini cerita pasal JM Bariani.... asal Muar, behenti cikgu dan LLN. Skang bisnesman besar dah
fuhh mantap
JM Bariani House.. wa dah pekena kat selayang mall dulu.. pendapat? lauk dia ok, ada rasa & sedap.. tapi nasik dia, wa hampa..coz masa wa makan tu.. sama ada beras basmathi dia yg dia pakai memang versi kontot atau specis 15% hancur.. yg kompem mmg tak nampak cam nasik bariani weh..
marc_zman- MODERATOR
-
Posts : 16328
Reputation : 611
Join date : 08/06/2010
Location : di atas tanah bekas hutan, paya dan ladang kelapa sawit.. tak tau laaa ntah sapa2 pernah kena tanam kat sini dulu.. kalu ada laa
Re: Menu Masakan
by marc_zman Tue 09 Aug 2011, 10:01 am
Mr. Bijan wrote:woit ... stapler tu ada zat besi ... kalau aabang power nak moleh le ... zinc ada ... ferum ada ... kalau abang nak yang ada plumbum pun boleh..powerw00t wrote:paling abis pun dia cakap, "aku ingatkan salad.....marc_zman wrote:huhuhuhuuu.. tu kena tanya si bijan tu.. dia makan kuih tepung pelita dengan daun-daun pisang sekali kot.. ekekekekeeeLaxamana wrote:Tapi bahaya tepung pelita yang diletak dalam kotak daun pisang guna stapler... karat dan boleh tertelan...
hahahahaaaaa.. bebetoi pasangan bahagia ni..
marc_zman- MODERATOR
-
Posts : 16328
Reputation : 611
Join date : 08/06/2010
Location : di atas tanah bekas hutan, paya dan ladang kelapa sawit.. tak tau laaa ntah sapa2 pernah kena tanam kat sini dulu.. kalu ada laa
Re: Menu Masakan
by marc_zman Tue 09 Aug 2011, 10:54 am
mumuchi wrote:ce citer apa menate ayam ungkep ni kat menu masakan weh..1st wa dengar ni
waduh duh duh.. mencabar ni.. wa masak sukatan ikut suka & main campak2 jer.. anyway, wa try ler
ayam masak ungkep
bahan-bahan
1. ayam 1/2 ekor.. nak sekor pun bleh.. smlm wa pakai 5 ketoi jer
2. bawang merah 5-6 ulas
3. bawang putih 3-4 ulas.. pastikan bawang putih n bawang merah x gaduh2 k
4. kunyit idup.. 1-1.5 inci
5. halia pun sama cam kunyit tu (ni wa inprovised - resepi asal mak wa takde)
6. serai sebatang kasik titik sama dia
7. ketumbar serbuk dlm 3, 4 sudu besaq
8. asam keping dlm 1, 2 keping ikut saiz nooo
9. air dlm 2, 3 gelas.. gelas standard bukan gelas cam kat seberang takir tu
10. gula & garam secukup rasa
cara masak
bahan 1-5 tuk kasik tumbuk sama dia.. pastu kasik goreng sama serai sampai nak bau n kaler tukar kuning2 coklat @ garing.. pastu kasik masuk itu ketumbar serbuk.. kasik goreng sampai pecah minyak.. pastu bleh masuk kan itu ayam.. kasik dia beramah mesra dengan semua sahabat baru dia tu.. pastu masuk kan air asam keping gula garam.. kasik tutup itu kuali & biar kan sampai kuah dia pekat..
cara makan/hidangan
bleh dihidang bersama nasik putih panas.. salah satu lauk yg best kalu pekena dgn nasik ambeng
marc_zman- MODERATOR
-
Posts : 16328
Reputation : 611
Join date : 08/06/2010
Location : di atas tanah bekas hutan, paya dan ladang kelapa sawit.. tak tau laaa ntah sapa2 pernah kena tanam kat sini dulu.. kalu ada laa
Re: Menu Masakan
by mumuchi Tue 09 Aug 2011, 11:00 am
mana satu rupa dia bro..
atau ini?
atau ni
yang last tu aku panggil ayam masak minyak...
atau ini?
atau ni
yang last tu aku panggil ayam masak minyak...
mumuchi- GLOBAL MODERATOR
-
Posts : 19551
Reputation : 525
Join date : 05/06/2010
Location : Dulu Tempat Lumba Kuda
Re: Menu Masakan
by marc_zman Tue 09 Aug 2011, 11:04 am
more like this.. tapi, minyak kasik kureeeng laaa masa masak tu.. isk isk isk
btw.. ini masakan tarak pedas tau
baik tuk bebudak
marc_zman- MODERATOR
-
Posts : 16328
Reputation : 611
Join date : 08/06/2010
Location : di atas tanah bekas hutan, paya dan ladang kelapa sawit.. tak tau laaa ntah sapa2 pernah kena tanam kat sini dulu.. kalu ada laa
Re: Menu Masakan
by marc_zman Tue 09 Aug 2011, 11:06 am
yg ni kok kaler nyer lain?
dia terlebih letak kunyit pastu kureeeng ketumbar kot
marc_zman- MODERATOR
-
Posts : 16328
Reputation : 611
Join date : 08/06/2010
Location : di atas tanah bekas hutan, paya dan ladang kelapa sawit.. tak tau laaa ntah sapa2 pernah kena tanam kat sini dulu.. kalu ada laa
Re: Menu Masakan
by mumuchi Tue 09 Aug 2011, 11:07 am
marc_zman wrote:
more like this.. tapi, minyak kasik kureeeng laaa masa masak tu.. isk isk isk
btw.. ini masakan tarak pedas tau
baik tuk bebudak
yup tau..memang sedap..pergh nama ungkep tu maksud apa...
mumuchi- GLOBAL MODERATOR
-
Posts : 19551
Reputation : 525
Join date : 05/06/2010
Location : Dulu Tempat Lumba Kuda
Re: Menu Masakan
by anya8797 Tue 09 Aug 2011, 11:09 am
marc_zman wrote:harleena wrote:jom kongsi resepi tepung pelita perantau... hehehehe walaupun tak lah sama sangat ngan tepung pelita dalam daun pisang tu tapi okey lah dari tak de langsung.
huhuhuuu.. wa paham ler kalu tepung pelita perantau kena pakai kotak plastik ni.. tapi wa tak puas ati apa pasal yg dijual kat bazar ramadhan pun pakai cup plastik? isk isk isk.. pelik pelik..
ada satu kuih macam tepung pelita tapi daun nya daun pandan pastu dia ada letak sengkuang...apa nama dia... yang tuh sedap tapi sangat jarang anya jumpa....
anya8797- Colonel
-
Posts : 2721
Reputation : 60
Join date : 07/03/2011
Location : kuala lumpur
mumuchi- GLOBAL MODERATOR
-
Posts : 19551
Reputation : 525
Join date : 05/06/2010
Location : Dulu Tempat Lumba Kuda
Re: Menu Masakan
by mumuchi Tue 09 Aug 2011, 11:13 am
huh anya bila mau kasi resipi creme brulee kat sini...tapi mau kasi karamelise itu gula wa rasa habis dapur gas deme ni ekekekeke!
mumuchi- GLOBAL MODERATOR
-
Posts : 19551
Reputation : 525
Join date : 05/06/2010
Location : Dulu Tempat Lumba Kuda
Re: Menu Masakan
by bijan Tue 09 Aug 2011, 11:14 am
anya8797 wrote:marc_zman wrote:harleena wrote:jom kongsi resepi tepung pelita perantau... hehehehe walaupun tak lah sama sangat ngan tepung pelita dalam daun pisang tu tapi okey lah dari tak de langsung.
huhuhuuu.. wa paham ler kalu tepung pelita perantau kena pakai kotak plastik ni.. tapi wa tak puas ati apa pasal yg dijual kat bazar ramadhan pun pakai cup plastik? isk isk isk.. pelik pelik..
ada satu kuih macam tepung pelita tapi daun nya daun pandan pastu dia ada letak sengkuang...apa nama dia... yang tuh sedap tapi sangat jarang anya jumpa....
kuih tepung pelita la tuh anya ... tapi dawai kokot tu marc dah telan..
bijan- Brig General
-
Posts : 3142
Reputation : 71
Join date : 11/10/2010
Location : Dalam Sarang ... Tengok bebird terbang depan tingkap
Re: Menu Masakan
by mumuchi Tue 09 Aug 2011, 11:21 am
bijan kuih macam ni manyak versi la bro..kat utara limas lebih pemes, lebih lembut dan bergula, central ke bawah tepung pelita, sempadan siam dan east coast lebih kepada tako kut..johor more tu kuih jongkong rasanya walaupun shape dan cara bungkus sudah lain..
mumuchi- GLOBAL MODERATOR
-
Posts : 19551
Reputation : 525
Join date : 05/06/2010
Location : Dulu Tempat Lumba Kuda
Re: Menu Masakan
by anya8797 Tue 09 Aug 2011, 11:34 am
mumuchi wrote:kuih tako siam mari punya..
resipi
haaa...yelah muchi... kuih tako nama dia... and this is exactly how it looks like.... tapi memang jarang ada orang jual kuih nih kan.... baby sitter anya dulu slalu buat... nanti nak tanya dia macam mana nak buat nih sebab yang dia buat memang sedap...
anya8797- Colonel
-
Posts : 2721
Reputation : 60
Join date : 07/03/2011
Location : kuala lumpur
Re: Menu Masakan
by bijan Tue 09 Aug 2011, 11:36 am
mumuchi wrote:bijan kuih macam ni manyak versi la bro..kat utara limas lebih pemes, lebih lembut dan bergula, central ke bawah tepung pelita, sempadan siam dan east coast lebih kepada tako kut..johor more tu kuih jongkong rasanya walaupun shape dan cara bungkus sudah lain..
Mmuchi open houise ada kuih ni tak ..?
bijan- Brig General
-
Posts : 3142
Reputation : 71
Join date : 11/10/2010
Location : Dalam Sarang ... Tengok bebird terbang depan tingkap
Re: Menu Masakan
by anya8797 Tue 09 Aug 2011, 11:37 am
mumuchi wrote:huh anya bila mau kasi resipi creme brulee kat sini...tapi mau kasi karamelise itu gula wa rasa habis dapur gas deme ni ekekekeke!
hehehe..mana boleh pakai dapur gas muchi... kena pakai torch jugak2....
anya8797- Colonel
-
Posts : 2721
Reputation : 60
Join date : 07/03/2011
Location : kuala lumpur
Re: Menu Masakan
by mumuchi Tue 09 Aug 2011, 12:23 pm
bijan biasa tak ada..caterer biasa malas nak buat fasal senang basi...
anya...tu yang wa cakap tu
anya...tu yang wa cakap tu
mumuchi- GLOBAL MODERATOR
-
Posts : 19551
Reputation : 525
Join date : 05/06/2010
Location : Dulu Tempat Lumba Kuda
Re: Menu Masakan
by anya8797 Tue 09 Aug 2011, 1:26 pm
mumuchi wrote:bijan biasa tak ada..caterer biasa malas nak buat fasal senang basi...
anya...tu yang wa cakap tu
nanti kalau anya gi rumah muchi... anya tunjuk naa....
anya8797- Colonel
-
Posts : 2721
Reputation : 60
Join date : 07/03/2011
Location : kuala lumpur
Page 14 of 23 • 1 ... 8 ... 13, 14, 15 ... 18 ... 23
Malaysia's Military, Police and Security Agencies :: Zon Gencatan Senjata :: Hobi, Makanan dan Pelancongan
Page 14 of 23
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum|
|
|