Log in
Latest topics
» Sembang Medan Selera Pak Jebat V44by HangPC2 Sat 27 Aug 2022, 5:36 pm
» Halo semua
by matamata Mon 25 Oct 2021, 9:56 pm
» Cerita Rakyat
by mumuchi Sun 05 Sep 2021, 10:35 am
» Konfrontasi Malaysia-Indonesia 1962-66
by mumuchi Sun 05 Sep 2021, 10:28 am
» PAINTBALL - Come get some...
by pisang Tue 13 Dec 2016, 1:53 pm
» Baru balik
by pisang Mon 12 Dec 2016, 5:47 pm
» Jaket camo
by atreyudevil Fri 15 Jul 2016, 4:17 pm
» Nusantara Total War: Portuguese Invasion
by Adib Mon 22 Feb 2016, 7:57 pm
» Rekrut baru disini
by kapokbesi Thu 11 Feb 2016, 4:32 pm
» Keretapi Tanah Melayu Berhad
by zacky.uesoff Thu 04 Feb 2016, 11:00 pm
» ALL ABOUT HAM RADIO (AMATEUR RADIO STATION)
by kapokbesi Mon 16 Nov 2015, 12:42 pm
» BACKPACKING
by venez Tue 31 Mar 2015, 5:11 pm
» Rekrut 2015
by atreyudevil Sun 29 Mar 2015, 8:34 pm
» Sejarah Pangkalan-Pangkalan Udara TUDM
by venez Tue 24 Mar 2015, 11:02 am
» MyMil useful website lists
by atreyudevil Sat 24 Jan 2015, 11:17 pm
» WIP - Work In Progress
by yaminz Fri 26 Dec 2014, 12:06 pm
» Model Collections
by yaminz Fri 26 Dec 2014, 11:58 am
» Rekrut October & November 2014
by atreyudevil Sat 20 Dec 2014, 7:07 am
» Bola Cafe: MALAYSIA!
by HangPC2 Sun 14 Dec 2014, 12:35 pm
» Tayar Pirelli boleh tahan!
by venez Wed 10 Dec 2014, 4:27 pm
Statistics
We have 511 registered usersThe newest registered user is Belarus
Our users have posted a total of 172030 messages in 1322 subjects
MyMil at Facebook
Like/Tweet/+1
Menu Masakan
+32
alphawolf
warthog
el-toro
Boku nash
Laxamana
MMW
koirazie2
pcboss
anya8797
bijan
superhornet
lanunselat
tin
Foxtrot
marc_zman
tenteng
tj
panah hikmat
mumuchi
samuraisan
atreyudevil
yaminz
venez
Yip
observateur
eaizan
uxi
innocentti
KIM.mafia
zulupapa
powerw00t
harleena
36 posters
Malaysia's Military, Police and Security Agencies :: Zon Gencatan Senjata :: Hobi, Makanan dan Pelancongan
Page 5 of 23
Page 5 of 23 • 
1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 14 ... 23
Re: Menu Masakan
by marc_zman Thu 22 Jul 2010, 12:39 pm
huwahahahaaa.. sori Kak.. typing error... my mistake.. tak sedar plak
balik pasal kuih lopes ni.. gula dia akak pakai gula melaka? gula merah? tau kombinasi gula merah + gula pasir.?
balik pasal kuih lopes ni.. gula dia akak pakai gula melaka? gula merah? tau kombinasi gula merah + gula pasir.?
marc_zman- MODERATOR
- Posts : 16328
Join date : 08/06/2010
Re: Menu Masakan
by panah hikmat Thu 22 Jul 2010, 1:25 pm
harleena wrote:marc_zman wrote:yaaa betul tu kak leena..
Kawan pernah bantu org tua niaga pasar malam ngan bazar ramadhan dulu2.. kalu bulan posa insya Allah, satu ari senang2 bleh abis 300-400 biji kuih lopes..
beras pulut tu kena rendam semalaman pastu baru boleh bungkus n rebus... akak ada apa2 petua tak nak kasi beras pulut tu lembut.?
Akak jarang rendam semalaman sebab selalunya idea nak buat minum petang, datang dua tiga jam sebelum tu. Jadi akak rendam dalam 2-3 jam ajer. Then, akak kukus pulut tu ngan santan. Petua tak nak kasi pulut lembut? Bukan ke pulut tu kena lembut, baru sedap.
Aku biasa buat cam nie. Rendam pulut dalam 2 atau 3 jam, tanak / kukus dengan air kelapa.
panah hikmat- Warrant Officer
-
Posts : 484
Reputation : 77
Join date : 06/07/2010
Age : 55
Location : Kuala Lumpur -
Re: Menu Masakan
by marc_zman Thu 22 Jul 2010, 1:35 pm
aik.. kukus ngan santan ke air kelapa.?
beza ni.. tang mana yg sepatutnya.?
beza ni.. tang mana yg sepatutnya.?
marc_zman- MODERATOR
-
Posts : 16328
Reputation : 611
Join date : 08/06/2010
Location : di atas tanah bekas hutan, paya dan ladang kelapa sawit.. tak tau laaa ntah sapa2 pernah kena tanam kat sini dulu.. kalu ada laa
Re: Menu Masakan
by harleena Thu 22 Jul 2010, 1:55 pm
marc_zman wrote:huwahahahaaa.. sori Kak.. typing error... my mistake.. tak sedar plak
balik pasal kuih lopes ni.. gula dia akak pakai gula melaka? gula merah? tau kombinasi gula merah + gula pasir.?
Akak selalunya guna kombinasi dua jenis gula. Gula melaka + gula pasir. Biar pekat, jangan cair...
harleena- MODERATOR
-
Posts : 4168
Reputation : 81
Join date : 19/04/2010
Age : 56 -
Re: Menu Masakan
by harleena Thu 22 Jul 2010, 1:57 pm
Tak pernah lagi kukus/tanak dengan air kelapa. selalunya buat ngan santan ajer.
Apa perbezaan rasanya panah hikmat?
Lagipun selalunya kalau nak masak kat rumah, guna benda2 yang ada ajer. So, air kelapa tu jarang ada kat rumah. Kalau ada pun, sure dah kena minum ngan anak2..
Apa perbezaan rasanya panah hikmat?
Lagipun selalunya kalau nak masak kat rumah, guna benda2 yang ada ajer. So, air kelapa tu jarang ada kat rumah. Kalau ada pun, sure dah kena minum ngan anak2..
harleena- MODERATOR
-
Posts : 4168
Reputation : 81
Join date : 19/04/2010
Age : 56 -
Re: Menu Masakan
by panah hikmat Thu 22 Jul 2010, 2:48 pm
rasanya lemak kak, lembut tu memang lah lembut, tahan lama pulut tu... tapi air kelapa tu kenalah yang baru... fresh lagi... kalau sendawa... ada gas......
panah hikmat- Warrant Officer
-
Posts : 484
Reputation : 77
Join date : 06/07/2010
Age : 55
Location : Kuala Lumpur -
Re: Menu Masakan
by tenteng Thu 22 Jul 2010, 2:49 pm
harleena wrote:Tak pernah lagi kukus/tanak dengan air kelapa. selalunya buat ngan santan ajer.
Apa perbezaan rasanya panah hikmat?
Lagipun selalunya kalau nak masak kat rumah, guna benda2 yang ada ajer. So, air kelapa tu jarang ada kat rumah. Kalau ada pun, sure dah kena minum ngan anak2..
kalau buat pulut biasa pakai santan kan? saya pun buat pulut pakai santan. kalau buat apam ye la kot pakai air kelapa. ada org pakai ino jek ganti air kelapa tuh..
tenteng- Kehormat MyMil
-
Posts : 4773
Reputation : 124
Join date : 11/05/2010
Age : 42
Location : segitiga melaka-kuantan-kkb-melaka -
Re: Menu Masakan
by harleena Thu 22 Jul 2010, 2:53 pm
tenteng wrote:harleena wrote:Tak pernah lagi kukus/tanak dengan air kelapa. selalunya buat ngan santan ajer.
Apa perbezaan rasanya panah hikmat?
Lagipun selalunya kalau nak masak kat rumah, guna benda2 yang ada ajer. So, air kelapa tu jarang ada kat rumah. Kalau ada pun, sure dah kena minum ngan anak2..
kalau buat pulut biasa pakai santan kan? saya pun buat pulut pakai santan. kalau buat apam ye la kot pakai air kelapa. ada org pakai ino jek ganti air kelapa tuh..
Akak kalau buat apam pun tak pernah pakai air kelapa. Pakai eno adalah. Bukan apa, bila beli air kelapa, samada habis kena minum atau rasa malas nak buat dessert time tu. Bila rasa nak buat kuih, air kelapa pulak tak ada. Macam bulan lepas, beli buah kelapa muda. Cadangnya nak buat dadih. Bila dah balik rumah, malas nak buat dadih la pulak rasanya. Ingat nak buat esok, tapi esoknya dah sibuk gila pulak. Alih2, jadi air minum ajer laaaa.
harleena- MODERATOR
-
Posts : 4168
Reputation : 81
Join date : 19/04/2010
Age : 56 -
Re: Menu Masakan
by panah hikmat Tue 03 Aug 2010, 8:04 pm
Salah satu resepi istimewa di setiap bulan puasa....
MURTABAK MAGGI
Bahan-bahannya: Ikut cita rasa sendiri.
Cara membuatnya: Ikut gambar.
Selamat Mencuba.
MURTABAK MAGGI
Bahan-bahannya: Ikut cita rasa sendiri.
Cara membuatnya: Ikut gambar.
Selamat Mencuba.
Last edited by panah hikmat on Tue 03 Aug 2010, 8:28 pm; edited 1 time in total
panah hikmat- Warrant Officer
-
Posts : 484
Reputation : 77
Join date : 06/07/2010
Age : 55
Location : Kuala Lumpur -
Re: Menu Masakan
by venez Tue 03 Aug 2010, 8:15 pm
perggg, 1st time dengar murtabak maggi nih... tepung apa nih yerk?
venez- ADMIN
-
Posts : 17389
Reputation : 581
Join date : 19/04/2010
Age : 46
Location : AFNG -
Re: Menu Masakan
by panah hikmat Tue 03 Aug 2010, 8:33 pm
venez wrote:perggg, 1st time dengar murtabak maggi nih... tepung apa nih yerk?
Guna tepung gandum chap konchi aje....
panah hikmat- Warrant Officer
-
Posts : 484
Reputation : 77
Join date : 06/07/2010
Age : 55
Location : Kuala Lumpur -
venez- ADMIN
-
Posts : 17389
Reputation : 581
Join date : 19/04/2010
Age : 46
Location : AFNG -
Re: Menu Masakan
by panah hikmat Tue 03 Aug 2010, 9:07 pm
Tepung gandum Cap Kunci - texture padat (buat kuih, best)
Tepung gandum Cap Sauh - texture bersarang (buat cucur udang, ok)
Tepung gandum Cap Sauh - texture bersarang (buat cucur udang, ok)
panah hikmat- Warrant Officer
-
Posts : 484
Reputation : 77
Join date : 06/07/2010
Age : 55
Location : Kuala Lumpur -
Re: Menu Masakan
by powerw00t Tue 03 Aug 2010, 9:22 pm
Haha bila tiba ceria tepung cap sauh atau kunci biru lebih sedekad aku menglibatkan diri dgn campuran tepung dan bahan2 tambahan sebelum packing. Bila operasi nak dipindahkan ke westport aku amik VSS dan balik kampung.
powerw00t- Major General
-
Posts : 7424
Reputation : 360
Join date : 19/04/2010
Location : Kuala Sg Baru, Melaka
panah hikmat- Warrant Officer
-
Posts : 484
Reputation : 77
Join date : 06/07/2010
Age : 55
Location : Kuala Lumpur -
Re: Menu Masakan
by powerw00t Tue 03 Aug 2010, 9:40 pm
panah hikmat wrote:oooo itu macam pun ada ka?
Tapi tepung tu mmg dibuat dari gandum bermutu tinggi, biasanya diimport dari australia dan kadang2 US. Gandum dari China dan India murah, tapi kita tak proses tapi dijual pada kampeni2 untuk repack. Gandum dari negara ni banyak ulat2, lebih kelongsong dari isi... jadik berhatilah kalo beli gandum yg murah dari kampeni ntah apa2 ntah.
powerw00t- Major General
-
Posts : 7424
Reputation : 360
Join date : 19/04/2010
Location : Kuala Sg Baru, Melaka
venez- ADMIN
-
Posts : 17389
Reputation : 581
Join date : 19/04/2010
Age : 46
Location : AFNG -
Re: Menu Masakan
by mumuchi Wed 04 Aug 2010, 9:25 am
ph..ko tak guna perisa megi ke dalam resipi ko tu...my wife suka guna perisa kari dia tapi bagi aku masin sikit...so aku punya biasanya ayam jugak..
mumuchi- GLOBAL MODERATOR
-
Posts : 19551
Reputation : 525
Join date : 05/06/2010
Location : Dulu Tempat Lumba Kuda
Re: Menu Masakan
by harleena Thu 12 Aug 2010, 12:21 pm
Menu berbuka arini nak buat rendang dendeng, sayur campur and for dessert yang kecik tu minta kuih cara manis. Then, abang suruh buat murtabak.
harleena- MODERATOR
-
Posts : 4168
Reputation : 81
Join date : 19/04/2010
Age : 56 -
Re: Menu Masakan
by marc_zman Thu 12 Aug 2010, 1:47 pm
Kawan plak...
menu buka posa ari ni.. nasik tunjuk, lauk tunjuk & kuih tunjuk..
heheheheheee.. gurau laaa kak leena
kuah asam pedas smlm ado lagi..
buat jemput2 ikan bilis n bawang pun sodap ni
tang sahur jek tak tau lagik
menu buka posa ari ni.. nasik tunjuk, lauk tunjuk & kuih tunjuk..
heheheheheee.. gurau laaa kak leena
kuah asam pedas smlm ado lagi..
buat jemput2 ikan bilis n bawang pun sodap ni
tang sahur jek tak tau lagik
marc_zman- MODERATOR
-
Posts : 16328
Reputation : 611
Join date : 08/06/2010
Location : di atas tanah bekas hutan, paya dan ladang kelapa sawit.. tak tau laaa ntah sapa2 pernah kena tanam kat sini dulu.. kalu ada laa
Re: Menu Masakan
by venez Thu 12 Aug 2010, 2:01 pm
menu berbuka kawe arini mcm semalam gak, beli kat bazar ramadhan...
venez- ADMIN
-
Posts : 17389
Reputation : 581
Join date : 19/04/2010
Age : 46
Location : AFNG -
Re: Menu Masakan
by mumuchi Thu 12 Aug 2010, 2:19 pm
eden rendang iti dari sahur posa semalam ada lagi ni...petang ni tak tau apa nak beli..kasi bini decide fasal semalam eden yg pi bazar fasal cuti..so ari ni dua2 pi tgklah apa yg ada...macamanapun bini aku biasa tetap masak weekdays..fasal mak bapak dia jarang nak makan yg beli punya..
mumuchi- GLOBAL MODERATOR
-
Posts : 19551
Reputation : 525
Join date : 05/06/2010
Location : Dulu Tempat Lumba Kuda
Re: Menu Masakan
by venez Thu 12 Aug 2010, 2:24 pm
hu3, muchi bila nak buat rumah terbuka utk kitorang datang berbuka?...
venez- ADMIN
-
Posts : 17389
Reputation : 581
Join date : 19/04/2010
Age : 46
Location : AFNG -
Re: Menu Masakan
by mumuchi Thu 12 Aug 2010, 2:34 pm
pergh kena buat personal loan ni...banyak permintaan..
open house berbuka posa
open house raya posa
open house raya aji...
bbq kamben itam kalau masih tak berjaya lepas diri....
hehehehe satu tu boleh la..tapi bini aku mesti kasi syarat..ven ke sesiapa kena detail satu truck pitiq kemas mengemas dan cuci2 sebelum dan selepas open house
pitih insyaAllah ada, tenago nak buek tu yang takdo
open house berbuka posa
open house raya posa
open house raya aji...
bbq kamben itam kalau masih tak berjaya lepas diri....
hehehehe satu tu boleh la..tapi bini aku mesti kasi syarat..ven ke sesiapa kena detail satu truck pitiq kemas mengemas dan cuci2 sebelum dan selepas open house
pitih insyaAllah ada, tenago nak buek tu yang takdo
mumuchi- GLOBAL MODERATOR
-
Posts : 19551
Reputation : 525
Join date : 05/06/2010
Location : Dulu Tempat Lumba Kuda
Re: Menu Masakan
by venez Thu 12 Aug 2010, 2:36 pm
mumuchi wrote:pergh kena buat personal loan ni...banyak permintaan..
open house berbuka posa
open house raya posa
open house raya aji...
bbq kamben itam kalau masih tak berjaya lepas diri....
hehehehe satu tu boleh la..tapi bini aku mesti kasi syarat..ven ke sesiapa kena detail satu truck pitiq kemas mengemas dan cuci2 sebelum dan selepas open house
pitih insyaAllah ada, tenago nak buek tu yang takdo
oklah, kalau camtuh buat open house kat umah aku (mcm aku janji sebelum nih) TAPI aku mengharapkan ramai datang...
venez- ADMIN
-
Posts : 17389
Reputation : 581
Join date : 19/04/2010
Age : 46
Location : AFNG -
Re: Menu Masakan
by mumuchi Thu 12 Aug 2010, 2:39 pm
boleh bro..kira usahasama mymil punya open house ler....tapi date kena buat betul2 baru ramai datang! Hari Malaysia punya cuti kut?
mumuchi- GLOBAL MODERATOR
-
Posts : 19551
Reputation : 525
Join date : 05/06/2010
Location : Dulu Tempat Lumba Kuda
Page 5 of 23 • 1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 14 ... 23
Malaysia's Military, Police and Security Agencies :: Zon Gencatan Senjata :: Hobi, Makanan dan Pelancongan
Page 5 of 23
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum